الاستدامة

التزام تجاه بيئتنا

في كنت كريسبس, نحن متحمسون للاستدامة ونواصل الالتزام بتحسين تأثيرنا البيئي من خلال مراقبة بصمتنا الكربونية, العمل مع المنتجين المحليين, الحفاظ على أميال الطعام ونفايات الطعام إلى الحد الأدنى وتشجيع إعادة التدوير.

يتم إنتاج رقائق البطاطس المطبوخة يدويًا باستخدام البطاطس البريطانية المعتمدة من Red-Tractor والتي تم الاعتناء بها بدقة. تزرع البطاطس باليد في الربيع, مخصب باستخدام "الهضم", صنع في مصنع الهضم اللاهوائي في الموقع من الذرة والجاودار وسقي بالمطر الذي تم جمعه من خزان محلي.

تم تنفيذ مساحات "خضراء" مخصصة ومحاصيل الغطاء الأخضر لاحتجاز الكربون, أخذها من الهواء إلى الأرض. في نفس الوقت, يتم تشغيل الجرارات في المزرعة باستخدام وقود الديزل الحيوي,محولة من الزيت المستخدم في طهي البطاطس. بمجرد أن يصلوا إلى الحجم المثالي, يتم حصاد البطاطس وطهيها يدويًا في نفس الموقع على بعد لحظات; تعمل هذه العملية على تقليل البصمة الكربونية لدينا مما يحافظ على الحد الأدنى من الأميال الغذائية التي نقطعها والقضاء على الهدر على نطاق واسع.

يتم تخزين البطاطس التي لم يتم استخدامها في مخزن التبريد في الموقع, مدعومة بالطاقة المتجددة. كما أننا فخورون جدًا بنكهات Kent Crisps الخاصة بنا, وشراكاتنا مع زملائنا من المنتجين المحليين تقع على مقربة منا. نحن ملتزمون بإنتاج رقائق البطاطس ذات المذاق الرائع ونعمل عن كثب مع هؤلاء الشركاء للحفاظ على الطعام على بعد أميال ومنع هدر الطعام حيثما أمكن ذلك.

أثناء صنع رقائق البطاطس, نتجنب رمي أي شيء غير ضروري; على سبيل المثال, مع جبنة أشمور & بصلة, نستخدم الجبن بالكامل, بما في ذلك القشرة, ولحمنا وإكليل الجبل, الحمل بكامله, بما في ذلك الدهون.

عبواتنا محايدة تمامًا للكربون, وبمجرد أن يستمتع عملاؤنا بوجبات البطاطس الخفيفة, يمكنهم أيضًا الاستمتاع بإعادة تدوير أكياسنا. بينما نعمل عن كثب مع الصناعة الواضحة من أجل حل قابل للتحلل البيولوجي حتى نتمكن من إعادة التدوير في المنزل, يمكن للعملاء العثور على مرافق إعادة تدوير العبوات في محلات السوبر ماركت الكبيرة بما يناسبهم.