نستخدم جبن Ashmore Farmhouse الناضج تقليديًا من Cheesemakers of Canterbury لإنشاء المزيج الكلاسيكي المفضل للأمة بطريقتنا الخاصة.
جين, منتج جبن أشمور فارم هاوس, يحب النكهة الكاملة لجبنة أشمور & رقائق البصل. مشهد مألوف في المزارع عبر ريف كينت, تم استخدام منازل Oast في الأصل لتجفيف القفزات, على الرغم من أنه يتم تحويلها اليوم بشكل أكثر شيوعًا للمنازل.
تم إنتاجه وفقًا للوصفة التقليدية لعائلة بارنز, يستخدم Biddenden Cider في ملح البحر & الخل مع رقائق بنكهة عصير التفاح Biddenden لإعطاء لذيذ, طعم حلو قليلا. توم & هل يعتقد ويل بارنز أننا ابتكرنا نكهة شهية حقًا.
يسعدنا أن نتشارك مع قلعة ليدز, كينت, كشريك أمامي لحزمنا, في الأصل للاحتفال بالذكرى السنوية 900 لتأسيسها. معروف ك “أجمل قلعة في العالم”, قلعة ليدز مفتوحة للزوار على مدار العام.
مصنوع من شيبوتلي حقيقي - فلفل حار مدخن - فلفل حار, نمت في مزرعة كينت تشيلي, مما سمح لنا بابتكار نكهة مدخنة رائعة تتركك مع ركلة الفلفل الحار. ستيف, مزارع الفلفل لدينا, يحب كيف حصلنا على نكهة الشيبوتل الحقيقية.
شريكنا الأمامي في العبوة, تيرنر معاصر, مضيف سابق لجائزة تيرنر, يقدم يومًا ملهمًا في مارغيت, تشتهر بمجدها, غروب الشمس المليء بالألوان.
تم تطوير هذا المزيج الرائع مع أصدقائنا في Pork & شارك, لخلق نكهة إنجليزية تقليدية مع جذور محلية. سام من لحم الخنزير & يحب Co الطريقة التي تعطي هذه النكهة لكمة لحمية لبراعم التذوق!
أحد المعالم الأكثر زيارة في مدينة كينت, ترحب كاتدرائية كانتربري بالحجاج & زائر منذ العصور الوسطى, وتواصل تقديم نفس الضيافة البينديكتية اليوم.
أحدث إضافة إلى مجموعة كنت كريسبس, لقد عملنا مع ماري في كنت شيبرد التي ترعى أغنامها حقول مزرعة عائلتها لخلق طعم حقيقي لغداء الأحد البريطاني, في هش! ماري تحب الاقتران بين هذه التقليدية & نكهات لذيذة.
يعد Romney Marsh موطنًا للعديد من الكنائس, بما في ذلك شريكنا كنيسة القديس توماس أ بيكيت, حيث يمكن أن تتجول أغنام رومني بحرية في الحقول المحيطة.
مستوحى من محار وايتستابل الشهير, المحار لدينا & رقائق البطاطس الخل مثل طعم شاطىء كنتيش, تقدم طعم فريد من نوعه. وما يمكن أن يكون بريطانيًا أكثر من صف من أكواخ الشاطئ ذات الألوان الزاهية? تقع منطقتنا في Seasalter, قاب قوسين أو أدنى من ويتستابل, لكنك ستجدهم طوال الطريق على طول ساحل كنت.
نضيف الكمية المناسبة من ملح البحر إلى البطاطس البريطانية, السماح لنكهتهم للتألق من خلال. وكذلك الريف المتداول, كينت أيضا يحدها 350 أميال من الساحل, مع المدن الساحلية & القرى التي كانت مواقع رئيسية لإنتاج ملح البحر في السنوات الماضية.