हम अपने विशेष तरीके से देश के पसंदीदा क्लासिक संयोजन को बनाने के लिए कैंटरबरी के चीज़मेकर्स से पारंपरिक रूप से परिपक्व एशमोर फार्महाउस चीज़ का उपयोग करते हैं।.
जेन, एशमोर फार्महाउस पनीर के निर्माता, हमारे एशमोर चीज़ का संपूर्ण स्वाद पसंद करता है & प्याज के कुरकुरे. केंट के ग्रामीण इलाकों में खेतों का एक परिचित दृश्य, ओस्ट हाउस मूल रूप से हॉप सुखाने के लिए उपयोग किए जाते थे, हालांकि आज घरों के लिए अधिक सामान्यतः रूपांतरित होते हैं.
बार्न्स परिवार की पारंपरिक रेसिपी के लिए बनाया गया, बिडेनडेन साइडर हमारे समुद्री नमक में प्रयोग किया जाता है & एक स्वादिष्ट देने के लिए बिडेनडेन साइडर स्वाद कुरकुरा के साथ सिरका, थोड़ा मीठा स्वाद. टॉम & क्या बार्न्स को विश्वास होगा कि हमने वास्तव में मुंह में पानी लाने वाला स्वाद बनाया है.
हम लीड्स कैसल के साथ साझेदारी करके खुश हैं, केंटो, हमारे पैक फ्रंट पार्टनर के रूप में, मूल रूप से उनकी 900 वीं वर्षगांठ मनाने के लिए. जाना जाता है “दुनिया का सबसे प्यारा महल”, लीड्स कैसल साल भर आगंतुकों के लिए खुला रहता है.
असली चिपोटल - स्मोक्ड जलेपीनो - मिर्च के साथ बनाया गया, केंट चिली फार्म में उगाया जाता है, जिसने हमें एक शानदार स्मोकी स्वाद बनाने की अनुमति दी है जो आपको चिल्ली किक के साथ छोड़ देता है. स्टीव, हमारे मिर्च किसान, प्यार करता है कि कैसे हमने असली चिपोटल स्वाद पर कब्जा कर लिया है.
हमारा पैक फ्रंट पार्टनर, टर्नर समकालीन, टर्नर पुरस्कार के पिछले मेजबान, मार्गेट में एक प्रेरक दिन प्रदान करता है, इसकी महिमा के लिए प्रसिद्ध, रंग भरा सूर्यास्त.
इस हार्दिक संयोजन को Pork . में हमारे दोस्तों के साथ विकसित किया गया है & सीओ, स्थानीय जड़ों के साथ पारंपरिक रूप से अंग्रेजी स्वाद बनाने के लिए. पोर्क से सैम & Co को पसंद है जिस तरह से यह स्वाद स्वाद कलियों को भावपूर्ण पंच देता है!
केंट के सबसे अधिक देखे जाने वाले स्थलों में से एक, कैंटरबरी कैथेड्रल तीर्थयात्रियों का स्वागत करता रहा है & मध्य युग के बाद से आगंतुक, और आज भी वही बेनिदिक्तिन आतिथ्य प्रदान करता है.
केंट क्रिस्प्स रेंज का नवीनतम जोड़, हमने केंट शेफर्ड में मैरी के साथ काम किया है, जिसकी भेड़ ब्रिटिश संडे लंच का असली स्वाद बनाने के लिए उसके परिवार के खेत में चरती है, एक कुरकुरा में! मैरी को इन पारंपरिक की जोड़ी बहुत पसंद है & स्वादिष्ट स्वाद.
रोमनी मार्श कई चर्चों का घर है, हमारे साथी सेंट थॉमस ए बेकेट चर्च सहित, जहां रोमनी भेड़ें आसपास के खेतों में घूमने के लिए स्वतंत्र हैं.
प्रसिद्ध व्हाइटस्टेबल ऑयस्टर्स से प्रेरित, हमारा सीप & सिरका के कुरकुरे केंटिश समुद्रतट के स्वाद की तरह हैं, एक अद्वितीय स्वाद अनुभूति प्रदान करना. और चमकीले रंग के समुद्र तट झोपड़ियों की एक पंक्ति से अधिक ब्रिटिश क्या हो सकता है? हमारा Seasalter पर स्थित हैं, व्हाइटस्टेबल से बिल्कुल कोने के आसपास, लेकिन आप उन्हें पूरे रास्ते केंट तट पर पाएंगे.
हम अपने ब्रिटिश आलू में सही मात्रा में समुद्री नमक मिलाते हैं, उनके स्वाद को चमकने की इजाजत देता है. साथ ही रोलिंग ग्रामीण इलाकों, केंट की सीमा भी है 350 मील की तटरेखा, समुद्र तटीय शहरों के साथ & बीते वर्षों में गाँव समुद्री नमक उत्पादन के प्रमुख स्थल रहे हैं.