I nostri partner di gusto

Ashmore Cheese & Onion

Usiamo il formaggio Ashmore Farmhouse tradizionalmente stagionato di Cheesemakers of Canterbury per creare la combinazione classica preferita della nazione nel nostro modo speciale.

Jane, il produttore di formaggio Ashmore Farmhouse, ama il sapore corposo del nostro formaggio Ashmore & Patatine di cipolla. Uno spettacolo familiare nelle fattorie della campagna del Kent, Le Oast House erano originariamente utilizzate per l'essiccazione del luppolo, anche se oggi sono più comunemente convertiti per le case.

Sea Salt & Vinegar with Biddenden Cider

Prodotto secondo la ricetta tradizionale della famiglia Barnes, Biddenden Cider è utilizzato nel nostro sale marino & Aceto con patatine Biddenden al gusto di sidro per dare un delizioso, sapore leggermente dolce. Tom & Will Barnes crede che abbiamo creato un sapore davvero appetitoso.

Siamo lieti di collaborare con il Castello di Leeds, Kent, come nostro partner di fronte al branco, originariamente per celebrare il loro 900° anniversario. Conosciuto come “il castello più bello del mondo”, Il Castello di Leeds è aperto ai visitatori durante tutto l'anno.

Peperoncino Chipotle Affumicato

Realizzato con vero chipotle – jalepeño affumicato – peperoncini, coltivato alla Kent Chilli Farm, che ci hanno permesso di creare un sapore meravigliosamente affumicato lasciandoti con un tocco di peperoncino. Steve, il nostro coltivatore di peperoncino, ama il modo in cui abbiamo catturato il vero sapore di chipotle.

Il nostro partner in prima fila, Turner contemporaneo, un precedente ospite del Turner Prize, offre una giornata stimolante a Margate, famoso per il suo glorioso, tramonti pieni di colore.

Ham & Mustard

Questa sostanziosa combinazione è stata sviluppata con i nostri amici di Pork & Co, per creare un sapore tradizionalmente inglese con radici locali. Sam di maiale & Co ama il modo in cui questo sapore dà un pugno carnoso alle papille gustative!

Uno dei monumenti più visitati del Kent, La cattedrale di Canterbury ha accolto i pellegrini & visitatori fin dal Medioevo, e continua ad offrire oggi la stessa ospitalità benedettina.

Lamb & Rosemary

L'ultima aggiunta alla gamma Kent Crisps, abbiamo lavorato con Marie al Kent Shepherd le cui pecore pascolano i campi della sua fattoria di famiglia per creare un vero assaggio del pranzo domenicale britannico, in un croccante! Marie ama l'abbinamento di questi tradizionali & sapori deliziosi.

Il Romney Marsh ospita molte chiese, incluso il nostro partner St Thomas a Beckett Church, dove le pecore Romney sono libere di vagare nei campi circostanti.

Oyster & Vinegar

Ispirato alle famose ostriche Whitstable, la nostra ostrica & Le patatine all'aceto sono proprio come un assaggio del mare del Kent, offrendo una sensazione gustativa unica. E cosa potrebbe esserci di più britannico di una fila di capanne sulla spiaggia dai colori vivaci? I nostri si trovano a Seasalter, proprio dietro l'angolo da Whitstable, ma li troverai lungo tutta la costa del Kent.

Sale marino

Aggiungiamo la giusta quantità di sale marino alle nostre patate britanniche, lasciando trasparire il loro sapore. Così come la campagna ondulata, Kent è anche delimitato da 350 chilometri di costa, con le città di mare & i villaggi sono stati luoghi chiave per la produzione di sale marino negli anni passati.