Kent Crisps Durabilité

Un engagement pour notre environnement.

Chez Kent Crisps, nous sommes passionnés par la durabilité et continuons à nous engager à améliorer notre impact environnemental en surveillant notre empreinte carbone, travailler avec des producteurs locaux, réduire au minimum les kilomètres alimentaires et le gaspillage alimentaire et encourager le recyclage.

Nos pommes de terre

Nos chips cuites à la main sont produites à partir de pommes de terre britanniques certifiées Red-Tractor qui ont été méticuleusement entretenues. Les pommes de terre sont plantées au printemps, fertilisé avec du ‘digestat’, fabriqué à l'usine de digestion anaérobie sur site à partir de maïs et de seigle et arrosé avec de la pluie collectée à partir d'un réservoir local. Des espaces « verts » dédiés et des couverts verts ont été mis en place pour capter le carbone, le prenant de l'air au sol. En même temps, les tracteurs de la ferme fonctionnent au biodiesel, converti à partir de l'huile utilisée pour la cuisson des pommes de terre.

Une fois qu'ils ont atteint une taille parfaite, les pommes de terre sont récoltées et cuites à la main sur le même site à quelques instants; ce processus réduit notre empreinte carbone en minimisant nos kilomètres alimentaires et en éliminant le gaspillage à grande échelle. Les pommes de terre qui ne sont pas utilisées sont stockées dans l'entrepôt frigorifique sur place, alimenté par des énergies renouvelables.

Nos saveurs

Nous sommes également incroyablement fiers de nos saveurs Kent Crisps, et nos partenariats avec d'autres producteurs locaux situés à deux pas de chez nous. Nous nous engageons à produire des chips savoureuses et à travailler en étroite collaboration avec ces partenaires pour réduire les kilomètres alimentaires et éviter le gaspillage alimentaire dans la mesure du possible.. En faisant nos chips, nous évitons de jeter tout ce qui est inutile; Par exemple, avec fromage Ashmore & Oignon, nous utilisons l'intégralité du fromage, y compris la couenne, et notre Agneau et Romarin, l'intégralité de l'agneau, y compris la graisse.

Nos emballages

Nos emballages sont entièrement neutres en carbone, et une fois que nos clients ont apprécié leurs collations de pommes de terre, ils peuvent aussi profiter du recyclage de nos sacs. Alors que nous travaillons en étroite collaboration avec l'industrie des chips vers une solution biodégradable afin que nous puissions recycler à la maison, les clients peuvent trouver des installations de recyclage des paquets dans les grands supermarchés avec les bacs appropriés.